Drei Branchen. Ein Partner.

Strategien, die im Markt bestehen.

Strategieberatung

Positionierung, Wachstumsfelder und Investitionsentscheidungen auf Basis von Markt-, Wettbewerbs- und Zahlenanalyse – mit priorisiertem Maßnahmenplan statt Bauchgefühl.

Geschäftsmodellentwicklung

Zielgruppen, Leistungsangebot und Erlösmodell neu geschnitten – inklusive Kalkulation, Pricing, Skalierbarkeit und belastbarem Businessplan.

Restrukturierung

Ertrags- und Liquiditätsanalyse, Kostenprogramme, Organisation und Verhandlungen mit Banken und Partnern – Stabilisierung mit klarem Fahrplan und Meilensteinen.

Benefits & betriebliche Vorsorge

In Kooperation mit der MLP-Gruppe: individuelle Konzepte für Benefits und betriebliche Vorsorge, Demografie- und Gesundheitsmanagement, digitale Verwaltung sowie die Absicherung von Management und Firmenwert – bundesweit vertreten, international vernetzt. Wirkung: attraktiver als Arbeitgeber, entlastete HR-Prozesse, gesicherte Arbeitsfähigkeit.

Konzepte, die sich rechnen.

Konzeptentwicklung

Gastronomiekonzept, Angebot, Kalkulation und Standortprüfung – vom Erstentwurf bis zum tragfähigen Businessplan inklusive Investitionsrechnung.

Betriebsoptimierung

Wareneinsatz, Personalplanung und Serviceabläufe im Griff: klare Standards, saubere Schichtplanung und messbar bessere Deckungsbeiträge im laufenden Betrieb.

Controlling

Kennzahlen, die täglich helfen – Wareneinsatzquote, Personalkosten, Deckungsbeitrag je Gericht – aufbereitet, verständlich und regelmäßig besprochen.

Expansion

Zweitstandort, Filialisierung oder Franchise: Standortanalyse, Prozessstandards, Personalaufbau und Finanzierungsplanung aus einer Hand.